完成！メロンパン！

メロンパン作りも終焉を迎えました。 あれから何度も作っては改良してを繰り返してきましたが、試行錯誤の結果、何だか今日はうまくいきそうな予感しかない。
杏菜も応援(お邪魔？)してくれました。

応援隊長は向こうで泣いていますが、
(パンに構ってばかりでごめんね)
こちらは順調！

わーい！出来た！よく膨らみました。
ドイツのグルテンの少ない小麦粉でも
もっちり生地のメロンパンが出来ました。

わたしの場合HBは持っていないので
手ごねなのですが
砂糖もバターも極力少なめに、でもおいしいやつです♡