モグラのケーキ

ドイツでちょっと前に流行ったという「モグラのケーキ」というネーミングのケーキ。

作ってみました。

モグラの肉を使った…とかではありません。

見た目はまさにモグラ塚！そこから来ているネーミングだそうで、

スポンジケーキの中身を掘り、

中にフルーツとクリームを山に盛ったら、

くり抜いたスポンジを土に見立ててかぶせるという

作り方も何ともモグラなケーキです。

カットすると中身はこんな感じ。

通常はバナナだけみたいですが、いちごがあったので入れました。

子供のお誕生日なんかにもよく作られているらしいです。

こっちはリアルにモグラの掘ったあと。ケーキと似過ぎ！

お散歩中モグラ塚だらけです。

こっちの穴ぼこはウサギの巣。

他にも冷たい犬のケーキ(え？死んでるの？)とか

面白いネーミングのケーキがあると聞いたので、また作ってみよう。