Caprice des Dieux

カプリスデデュー(神様(天使)のきまぐれ)という意味のチーズ。
カマンベールに似ているのですが
でも癖がなくとっても食べやすいチーズで
お気に入りに加わりました。
 
私の勝手なアレンジで
はちみつとペッパーをかけて
甘めの赤ワインと一緒に食べてみたら本当に美味しい!!!